更多平价海鲜“跳”上百姓餐桌

  山东省青岛市即墨区金口镇充分发挥三万余亩海域滩涂资源优势,鼓励渔民因地制宜发展虾蟹、蛤蜊、蛏子等海产品养殖,形成集约化、规模化、多元化渔业发展模式。图为位于金口镇丁字湾海域的滩涂养殖区。  梁孝鹏摄(人民视觉)   8月1日12时,在黄海和东海部分海域,桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围(敷)网作业率先结束为期3个月的伏季休渔。图为8月1日,渔船从江苏省启东市吕四国家中心渔港出海作业。  许丛军摄(人民视觉)   辽宁省大连市蛋坨子岛周边海域是刺参原种场保护区。在辽宁省海洋水

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  山东省青岛市即墨区金口镇充分发挥三万余亩海域滩涂资源优势,鼓励渔民因地制宜发展虾蟹、蛤蜊、蛏子等海产品养殖,形成集约化、规模化、多元化渔业发展模式。图为位于金口镇丁字湾海域的滩涂养殖区。  梁孝鹏摄(人民视觉)   8月1日12时,在黄海和东海部分海域,桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围(敷)网作业率先结束为期3个月的伏季休渔。图为8月1日,渔船从江苏省启东市吕四国家中心渔港出海作业。  许丛军摄(人民视觉)   辽宁省大连市蛋坨子岛周边海域是刺参原种场保护区。在辽宁省海洋水

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  山东省青岛市即墨区金口镇充分发挥三万余亩海域滩涂资源优势,鼓励渔民因地制宜发展虾蟹、蛤蜊、蛏子等海产品养殖,形成集约化、规模化、多元化渔业发展模式。图为位于金口镇丁字湾海域的滩涂养殖区。  梁孝鹏摄(人民视觉)   8月1日12时,在黄海和东海部分海域,桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围(敷)网作业率先结束为期3个月的伏季休渔。图为8月1日,渔船从江苏省启东市吕四国家中心渔港出海作业。  许丛军摄(人民视觉)   辽宁省大连市蛋坨子岛周边海域是刺参原种场保护区。在辽宁省海洋水

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让“草根美食”吃得更放心

  在广西壮族自治区北海市合浦县廉州镇乾江街一家手工作坊,工人忙着晒制沙谷米。  林启波摄(人民视觉)   在重庆市酉阳土家族苗族自治县桃花源街道河滨挂面加工作坊,村民正在晾晒传统手工挂面。  邱洪斌摄(人民视觉)  放学后买一串街边的“烤肠”解解馋,是不少人童年回忆里的独特风味;旅游时在景区买一份当地小吃,感受风土人情……食品小作坊,往往颇具地方特色,丰富了人们舌尖上的美味需求。然而,不同于食品生产企业的基础设施比较完善、生产环境要求相对严格、加工场所庞大,食品小作坊规模小

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  在广西壮族自治区北海市合浦县廉州镇乾江街一家手工作坊,工人忙着晒制沙谷米。  林启波摄(人民视觉)   在重庆市酉阳土家族苗族自治县桃花源街道河滨挂面加工作坊,村民正在晾晒传统手工挂面。  邱洪斌摄(人民视觉)  放学后买一串街边的“烤肠”解解馋,是不少人童年回忆里的独特风味;旅游时在景区买一份当地小吃,感受风土人情……食品小作坊,往往颇具地方特色,丰富了人们舌尖上的美味需求。然而,不同于食品生产企业的基础设施比较完善、生产环境要求相对严格、加工场所庞大,食品小作坊规模小